¡Hola!
¿Quieres incluir las bebidas vegetales caseras a tu dieta de forma más frecuente?
Si es así, éste puede ser el post más importante que jamás hayas leído. Enhorabuena por interesarte por el fantástico mundo de las leches vegetales.
Antes de seguir, te tengo que decir una cosa que no te va a gustar:
La Industria Alimentaria Te Está Engañando. Pero... ¿Quieres Saber Por Qué Ha Dejado De Engañarme a Mí?
Vengo a hablarte de un invento que descubrí el año pasado y que ha cambiado mi vida. Se trata de CHUFAMIX, un aparato para hacer tus propias leches vegetales en casa de una forma tremendamente sencilla y barata.
Pero antes de que te cuente más sobre este instrumento de cocina, deja que te explique unos cuantos aspectos para que entiendas la importancia de consumir bebidas vegetales caseras y evitar las que consume casi todo el mundo: las de los supermercados.
"Somos lo que comemos"
Se dice que somos lo que comemos y muchas personas estarán totalmente de acuerdo con esta afirmación.
La siguiente frase también la habrás escuchado un montón de veces: ‘Los alimentos que nos venden en las grandes superficies y en los supermercados llevan un sinfín de aditivos, conservantes y azúcares’.
Lo peor de todo es que es verdad. Dejando a un lado los aditivos y los conservantes, a mí donde me gustaría hacer especial hincapié es en el azúcar.
El azúcar está por todas partes y lo comemos a diario casi sin darnos cuenta. Está escondido en los cereales del desayuno, en las bebidas y zumos envasados, en los alimentos precocinados y un largo etcétera. Todo lo que esté envasado tiene una alta probabilidad de contener azúcar.
Hay varios estudios científicos sobre los efectos del azúcar refinado en el cuerpo humano y a la conclusión que llegan todos es que el azúcar es el verdadero causante de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares que sufre un gran porcentaje de la población moderna.
Ojo, no estoy diciendo que el azúcar sea malo, lo que es malo es un elevado consumo del mismo. Pero claro, si no nos fijamos bien en lo que nos estamos llevando a la boca, estaremos comiendo grandes cantidades de azúcar al día sin darnos cuenta, ya que los fabricantes nos lo cuelan en todas partes.
El azúcar crea adicción y las multinacionales que producen la gran mayoría de alimentos envasados que se venden en los supermercados lo saben. No es una coincidencia el hecho de que casi todos los alimentos que encontramos en los estantes de los distribuidores tengan una gran cantidad de azúcares añadidos.
¿Adónde quiero llegar con esto? Pues que las leches vegetales envasadas tampoco se libran de este mal.
La mayoría de leches vegetales envasadas contienen una gran cantidad de azúcares, conservantes y aditivos que las convierten en POCO saludables.
Los departamentos de marketing de las multinacionales saben como hacer bien su trabajo y se esfuerzan en fabricar unos envases llamativos, llenos de palabras como “reforzada con calcio”, “con vitaminas A y B”, “sólo 50kcal por ración” y otros muchos términos que hacen que acabemos comprándolas.
Lo que no nos cuentan es que en realidad estas bebidas están compuestas casi en su totalidad por agua, un poco de soja, almendras o de lo que sea esa bebida y una gran cantidad de AZÚCAR que endulza su sabor y las hace más apetecibles para una mayor número de consumidores.
Si además nos enteramos de que el vegetal con el que se ha elaborado esa leche proviene de cultivos transgénicos, como suele pasar con la gran mayoría de la soja producida mundialmente, nos damos cuenta que este alimento de saludable tiene más bien poco.
Las personas como tú y como yo, a las que nos interesa mucho nuestra salud y nuestra alimentación, debemos saber que estas bebidas comerciales nos aportan muy pocos nutrientes, además de estar produciéndonos el efecto contrario que nosotros queremos.
De nada sirve seguir una dieta saludable para adelgazar o alcanzar algún objetivo para mejorar nuestro físico si cada vez que desayunamos con una leche vegetal de supermercado nos estamos metiendo una buena inyección de azúcar en el cuerpo.
Y si nos ponemos a hablar de precios, por un litro de leche de avena de una marca normal nos pueden llegar a cobrar hasta 2€. Una cantidad excesiva por las cualidades nutricionales que ofrece esa bebida en cuestión.
Yo hace tiempo que me di cuenta de esto y cada vez estoy más concienciada de cómo alimentarme bien para tener un cuerpo y una mente saludables.
A mí las marcas ya no me engañan...
Por eso, he decidido hacerme mis propias leches vegetales. Me salen buenísimas y son 100% sanas. Al principio usaba la típica técnica del paño para hacer leche de soja y de avena y la verdad es que puede llegar a resultar engorroso.
De todas formas, yo me sentía estupendamente tomándolas y su sabor le daba mil vueltas a las leches industriales. Por si no las has probado, el sabor de una leche vegetal casera no tiene absolutamente NADA que ver con las que se compran envasadas.
Un día estaba viendo un reportaje en la tele y allí conocí CHUFAMIX. En ese programa salía el creador, un horchatero llamado Andoni que hacía una demostración del producto en un salón.
Con CHUFAMIX, las leches vegetales salen más BUENAS, más SANAS y más BARATAS.
Enseguida me llamó la atención y quise probarla, así que me fui a Amazon y compré una.
Desde ese día no he parado de elaborar leches vegetales.
No tardo prácticamente nada en prepararlas, pero lo más irónico es que están deliciosas, son 100% sanas y nutritivas y acabo gastando menos dinero.
Voy a explicarte en qué consiste este invento y por qué deberías tenerlo en tu casa.
¿Qué es Chufamix?
CHUFAMIX es un utensilio que sirve para elaborar leches vegetales de forma casera. Se pueden exprimir todo tipo de semillas, cereales, frutos secos y hierbas.
Con tan sólo una Chufamix, una batidora de mano y 5 minutos de tu tiempo se pueden hacer recetas hasta donde lleguen los límites de tu imaginación. Las leches naturales que hago con Chufamix le encantan a todo el mundo que las prueba: mi pareja, mis sobrinos, mis padres, mis amigas… La verdad es que nadie se queda indiferente cuando prueban alguna de las recetas que hago.
¿Qué tipo de bebidas vegetales se pueden hacer con Chufamix?
Puedes hacerlas prácticamente todas:
- Leche de soja y horchata de chufas.
- Leches de cereales: avena, arroz, alpiste, espelta, etc.
- Leches de frutos secos: nueces, avellanas, almendras, anacardos, pistachos, cacahuetes, etc.
- Leche de semillas pequeñas: sésamo, quinoa, calabaza, melón, cáñamo, etc.
- ¡Se pueden hacer hasta quesos y yogures vegetales!
¿De qué se compone Chufamix y cómo funciona?
CHUFAMIX se compone de cuatro piezas:
- Un recipiente de algo más de un litro donde se coloca el agua. Tiene unas pequeñas marcas que señalizan las cantidades de medio litro y un litro.
- El vaso-filtrante donde se ponen los ingredientes para elaborar las bebidas vegetales y que nos permite disfrutar de una leche sin grumos.
- Un
mortero que se adapta al filtro y que sirve para hacer presión sobre los
ingredientes exprimidos y aprovechar así el máximo líquido posible.
- Una tapa que sirve para cerrar el recipiente y conservarlo en la nevera para consumirlo en los próximos dos o tres días.
Para utilizar Chufamix se necesita una batidora de mano o Minipimer, la cual no viene incluida en el producto, pero es un aparato que suele tener presencia en casi todas las cocinas porque facilita la preparación de muchos platos, además de permitir la elaboración de diversas cremas de verduras, postres, etc.
Para limpiarlo basta con un poco de jabón y agua. De esta forma en pocos segundos no queda ningún resto en el filtro. Su limpieza es extremadamente sencilla al ser un instrumento de tamaño manejable y estar fabricado con materiales muy buenos.
De todas formas, dale al play en el video que añado a continuación para que veas con tus propios ojos cómo se usa.
Su precio
CHUFAMIX vale 39,95€. Sí, yo también lo pensé: ¿40 euros por un bote de plástico con una rejilla y un mortero? No sabía si iba a merecer la pena, así que estuve navegando un poquito por la red y me sorprendió que el 95% de las opiniones de sus usuarios eran buenas.
Luego encima descubrí que se produce en España y todos los materiales utilizados en su fabricación están libres de componentes peligrosos, dañinos o anti-ecológicos como el Bisfenol A (BPA), el PVC, baquelita, metanal, etc.
Además, se ha diseñado con una malla de acero inoxidable que hace que dure muchísimos años si se utiliza siguiendo adecuadamente sus instrucciones de uso. A lo que hay que añadir que si te surge cualquier inconveniente puedes contactar con los responsables, ya que tiene dos años de garantía.
¿Quieres Empezar a Preparar Leches Vegetales Caseras más Sanas, Buenas y Baratas?
Si continúas leyendo, verás que una vez la hayas usado unas pocas veces ya la acabas amortizando, además de aportarte los beneficios que te explico a continuación:
¿Qué beneficios aporta tener una Chufamix en casa?
En base al tiempo que llevo utilizándola, puedo decir que CHUFAMIX me está aportando cuatro grandes beneficios:
He ganado en salud
Desde que la compré hago leches vegetales recién exprimidas que conservan todas las propiedades nutricionales de los ingredientes que utilizo. Además de que están buenísimas. Nada que ver con las leches envasadas.
Ahorro una cantidad importante de dinero
Cuando compraba un litro de leche de avena en el supermercado no solía pagar menos de 1,5€, y eso si compraba la marca blanca del supermercado en cuestión. Utilizando CHUFAMIX, un litro de leche de avena me cuesta menos de 20 céntimos si tenemos en cuenta que para elaborar un litro se necesitan unos 50 gramos (medio kilo de avena suele llegar a costar cerca de un euro en algunos supermercados cercanos).
Si tomas diariamente leches vegetales como yo, te aseguro que acabarás ahorrando un buen pellizco. Como decía mi abuela: “nadie da duros a cuatro pesetas” ¿o es que te crees que los fabricantes de leche de soja envasada utilizan ingredientes de calidad suprema y en cantidades generosas?
Aporto mi granito de arena al cuidado del medio ambiente
Hacer leche vegetal casera evita la utilización de envases en bricks o botellas de plástico/vidrio desechables, por lo que reducimos su fabricación, transporte y tratamiento, lo que dará lugar a producir menos CO2.
Por otro lado, el consumo eléctrico de utilizar durante 1 minuto una batidora de mano son solo 20W. Otros aparatos para hacer bebidas caseras necesitan un mayor gasto energético. De esta forma se protege al planeta de la contaminación atmosférica. Yo me siento mejor al saber que estoy contribuyendo a preservar nuestro planeta, que no es ni más ni menos que nuestro hogar.
Estoy haciendo un consumo responsable
CHUFAMIX me permite saber lo que consumo. Compro la materia prima para elaborar la leche en comercios que apuestan por alimentos ecológicos y, cuando tengo la oportunidad, a agricultores locales. Esto incentiva el comercio justo y a la fabricación de productos libres de tratamientos industriales. Además, sé en todo momento lo que me estoy metiendo en el cuerpo.
Y como quiero demostrar que no soy la única que está contentísima con este invento, quiero enseñaros los comentarios que ví en la página oficial de Facebook de Chufamix.
En serio, no esperes más y empieza una nueva vida saludable. Tú también puedes hacer tus propias leches vegetales con Chufamix ahora. ¡Anímate y descubre sus beneficios tú mismo!